Rückenwind für die Landwirtschaft Podcast
In diesem Podcast wird eine erlebnispädagogische Fahrradtour zu kleinbäuerlichen Betrieben im Barnim vorgestellt. Die Gastgeberin des Podcasts, Martha, erzählt von ihrer eigenen Erfahrung bei dieser Tour und was sie dabei alles gelernt hat. Die Tour startet in einem kleinen Dorf und führt durch malerische Landschaften zu verschiedenen Betrieben. Dabei lernt die Gruppe nicht nur die Tiere und Pflanzen der Biobauernhöfe kennen, sondern bekommt auch einen Einblick in die nachhaltige Landwirtschaft. Martha beschreibt, wie sie bei einem Bauernhof angekommen sind, wo sie die Kühe und Schweine kennenlernen durften. Die Kinder waren besonders begeistert von den niedlichen Ferkeln. Ein anderer Hof bot die Möglichkeit, selbst Brot zu backen und Osterschmuck herzustellen. Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer konnten dabei ihre handwerklichen Fähigkeiten ausleben und hatten großen Spaß. Die Tour vermittelt den Besucherinnen und Besuchern nicht nur Wissen über die Betriebe und deren Produkte, sondern auch ein Bewusstsein für die Bedeutung eines nachhaltigen Umgangs mit der Natur. Dabei wurde auch auf die Wichtigkeit des regionalen Einkaufs und des direkten Kontakts mit den landwirtschaftlichen Produzenten hingewiesen. Martha betont am Ende des Podcasts, wie wertvoll diese Erfahrung für sie war und wie wichtig es ist, dass Kinder und Erwachsene die Möglichkeit haben, solche Touren zu machen, um mehr über die Landwirtschaft und ihre Auswirkungen auf Umwelt und Gesellschaft zu erfahren.
Die neuesten Episoden:
Zehrende und erfüllende Arbeit - Melchhof Gärtnerei
In dieser Episode des Podcasts spricht Gärtner Tarek Janota mit Aurelia Moniak über die Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft und die Zukunft der Melchhof Gärtnerei. Tarek Janota erzählt von den Herausforderungen, mit denen Landwirte und Gärtner konfrontiert sind, darunter der hohe Druck, der mangelnde Schutz und die niedrigen Löhne. Er spricht auch über die Bedeutung von Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft und den Einsatz von chemikalienfreien Anbaumethoden. Darüber hinaus gibt Janota Einblick in die Geschichte der Melchhof Gärtnerei, die seit über 100 Jahren existiert. Er erklärt, wie sich die Gärtnerei im Laufe der Zeit verändert hat und wie sie in Zukunft weiterentwickelt werden soll. Janota spricht auch über seine Vision, wie die Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft verbessert werden können. Er plädiert für faire Löhne, soziale Absicherung und bessere Arbeitszeiten. Er betont auch die Wichtigkeit der Wertschätzung und des Respekts für die Arbeit der Menschen in der Landwirtschaft. Der Podcast endet mit der Nennung der Koordinaten der Melchhof Gärtnerei sowie der Musikinformation.
Jetzt anhörenRegionaler Honig hilft uns allen - Imkerei Schleusenhonig
In dieser Podcast-Episode spricht Aurelia Moniak mit Imkerin Maria von Schledorn darüber, was Imker und Bienen im Verlauf eines Jahres tun und was Honig eigentlich ist. Maria erklärt, dass Imkerei viel mehr als nur die Honigproduktion umfasst. Sie zeigt auf, dass Imker das ganze Jahr über arbeiten, um die Bienen zu pflegen und zu schützen. Zu den Aufgaben gehören die regelmäßige Kontrolle der Bienenstöcke, die Bekämpfung von Krankheiten und das Sammeln des Honigs. Maria betont, dass Imker auch dafür sorgen müssen, dass genügend Nahrung für die Bienen vorhanden ist und dass sie einen sicheren und gesunden Lebensraum haben. Aurelia und Maria diskutieren auch, wie Honig hergestellt wird und welche verschiedenen Sorten es gibt. Sie erläutern, dass Honig von den Bienen aus Blütennektar hergestellt wird und dass der Geschmack und die Farbe von der Umgebung, in der die Bienen leben, abhängen. Maria hebt außerdem hervor, dass Imkerei eine wichtige Rolle bei der Bestäubung von Pflanzen spielt und dass Bienen und Imker voneinander abhängig sind. Die Episode endet mit Aurelia, die die Koordinaten des Imkereistandorts nennt und den Song "Saturated Drops" von Shane Ivers als Hintergrundmusik erwähnt.
Jetzt anhören75 Menschen haben einen Hof - Bürgergut Börnicke
In dieser Podcast-Episode spricht Landwirt Ludwig Seeger über die Bedeutung von Landwirtschaft als Beziehungsarbeit. Seeger arbeitet auf dem Bürgergut Börnicke und betont die Wichtigkeit der Wiederherstellung schöner Landschaften. Er erklärt, dass die Landwirtschaft nicht nur darin besteht, Nahrungsmittel zu produzieren, sondern auch dazu beitragen kann, positive Beziehungen zwischen Stadt und Land aufzubauen. Seeger betont, dass die Landwirtschaft ein integraler Bestandteil unserer Kultur ist und dass es wichtig ist, eine Verbindung zu den Wurzeln und Traditionen der Landwirtschaft aufzubauen. Er spricht über die Bedeutung von Bürgergütern, die von Bürgerinnen und Bürgern gemeinsam betrieben werden, und darüber, wie diese Betriebe positive Auswirkungen auf die lokale Landschaft und die Gemeinschaft haben können. Seeger betont auch die Bedeutung von Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft und erklärt, dass dies nicht nur die Bewirtschaftung des Bodens betrifft, sondern auch die Art und Weise, wie Ressourcen genutzt werden. Er spricht über die Herausforderungen und Möglichkeiten in der modernen Landwirtschaft und darüber, wie die Beziehung zwischen Stadt und Land gestärkt werden kann. Abschließend betont Seeger die Bedeutung von Bildung und Informationsaustausch in der Landwirtschaft und ermutigt die Zuhörer, sich selbst zu informieren und Teil der Beziehung zwischen Stadt und Land zu werden.
Jetzt anhörenTiere anders halten - Peters´ Landwirtschaft in Werneuchen
In dieser Podcast-Episode geht es um die Frage, wie sich Landwirte leisten können, Tiere anders zu halten. Hans-Christoph Peters, ein Landwirt, spricht darüber, wie er auf seinem Hof in Werneuchen Vielfalt schafft und direkten Kontakt zu den Konsumenten herstellt. Peters erklärt, dass er auf seinem Hof verschiedene Arten von Nutztieren hält, darunter Rinder, Schweine und Hühner. Er ist bestrebt, die Tiere artgerecht zu halten und ihnen ein gesundes und glückliches Leben zu ermöglichen. Dazu gehört beispielsweise, dass die Tiere genügend Auslauf haben und ihre natürlichen Bedürfnisse ausleben können. Ein wichtiger Aspekt für Peters ist auch der direkte Kontakt zu den Konsumenten. Er betreibt einen Hofladen, in dem Kunden seine Produkte kaufen können. Dabei legt er Wert auf Transparenz und informiert die Kunden über seine Arbeit und die Haltung der Tiere. Er glaubt, dass die Menschen ein besseres Gefühl dabei haben, Fleisch und andere Lebensmittel zu kaufen, wenn sie wissen, woher sie stammen und wie sie produziert wurden. Peters stellt fest, dass es für Landwirte nicht immer einfach ist, Tiere artgerecht zu halten, da dies mit höheren Kosten und mehr Aufwand verbunden ist. Dennoch ist er der Meinung, dass es wichtig ist, diesen Weg zu gehen, um eine nachhaltige und verantwortungsbewusste Landwirtschaft zu fördern. Er hofft, dass sich in Zukunft mehr Verbraucher für solche Produkte interessieren und unterstützt durch seinen Ansatz eine positive Entwicklung in der Landwirtschaft.
Jetzt anhören5 Frauen und 10 Hektar - der Gärtnerinnenhof Blumberg
In dieser Folge spricht Aurelia Moniak mit Landwirtin Maria Natt vom Gärtnerinnenhof Blumberg. Maria erzählt von den Besonderheiten eines Betriebs, der von Frauen geführt wird. Sie betont, wie wichtig ein gutes Betriebsklima ist und wie dies zu einem besseren Arbeitsumfeld für alle Mitarbeiterinnen beiträgt. Maria legt großen Wert darauf, die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und erläutert ihre nachhaltigen Anbaumethoden. Der Gärtnerinnenhof Blumberg liegt in Ahrensfelde und ist bekannt für den Anbau von Gemüse. Maria teilt auch die Geschichte des Betriebs und wie sie gemeinsam mit anderen Frauen den Hof aufgebaut und ausgebaut hat. Insgesamt stellt Maria die Bedeutung des Zusammenspiels von Gemüseanbau, Betriebsklima und der Gleichstellung von Frauen in der Landwirtschaft heraus. Sie betont, dass Frauen eine wichtige Rolle spielen und dass ihre Fähigkeiten und Perspektiven wertgeschätzt werden sollten. Die Folge endet mit dem musikalischen Beitrag "Saturated Drops" von Shane Ivers.
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